Xôi Bồ Câu - Cơm Cháy

Mô tả

Sự kết hợp độc đáo trong món Xôi Bồ Câu - Cơm Cháy. Đây là sự giao thoa thú vị giữa lớp xôi nếp nương dẻo thơm và những miếng cơm cháy chiên vàng giòn rụm. "Linh hồn" của món ăn chính là phần thịt bồ câu bằm nhỏ, xào đậm đà cùng nấm mèo, hành phi và tiêu đen, phủ đều lên bề mặt. Khi thưởng thức, cái giòn tan của cơm cháy quyện chặt vào cái béo bùi của thịt bồ câu, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực "vui tai, đã miệng" khó có thể chối từ.