Gỏi Cá Trắm Hồ Tây

Mô tả

Món ăn tôn vinh độ giòn ngọt tự nhiên của dòng cá trắm thượng hạng. Những lát cá được thái mỏng điêu luyện, thấm đẫm hương vị nồng nàn của riềng xay và thính gạo rang vàng óng. Khác với sự mềm mại của cá mè, cá trắm mang lại kết cấu thịt săn chắc, dai giòn đầy sảng khoái. Khi cuốn cùng lá sung, đinh lăng và chấm quyện vào nước mắm gừng cay nồng, món ăn tạo nên một sức hút khó cưỡng, thanh mát và cực kỳ "bắt" vị cho những buổi tiệc lai rai tại The Container.