Gỏi Cá Mè Hồ Tây

Mô tả

Một món ăn dành cho những thực khách muốn khám phá đỉnh cao của sự tỉ mỉ. Những chú cá mè trắng ngần được tuyển chọn, sơ chế kỳ công để giữ lại phần thịt tinh khiết nhất, khô ráo và hoàn toàn không mùi tanh. Điểm làm nên linh hồn của món ăn chính là "nước chẻo" sánh mịn, béo ngậy quyện cùng hàng chục loại lá gia vị đặc trưng. Mỗi miếng gỏi là một bản giao hưởng của vị ngọt từ cá, vị chát nhẹ của lá non, vị cay nồng của gừng sả và hậu vị béo bùi của thính gạo. Một trải nghiệm ẩm thực đậm chất di sản ngay tại The Container.